欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 酿酒工艺学试题

问题描述:

[问答] 简述人工老熟的概念及几种常用催熟方法。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:试述汾酒清茬曲的培养过程。 下一篇:如何防止白酒中的苦味物质的形成?

  • 我要回答: 网友(216.73.216.209)
  •   
  •   热门题目: 1.固态蒸馏:不仅是浓缩分离酒精  2.续糟发酵:采用酒糟(或部分酒  3.双边发酵:边()边发酵工艺。

随机题目

老白干香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,具有以乳酸乙酯、乙酸乙酯为主体复合香的白酒。()为代表。
浓酱兼香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,采用酱香和浓香型两种工艺生产,具有浓香兼酱香独特风格的白酒。()为代表。
特香型:以大米为主要原料,传统固态发酵,具有特香型风格的白酒。()为代表。
芝麻香型:以高梁、小麦等为原料,传统固态发酵,具有芝麻香型风格的白酒。()为代表。
豉香型:以大米为原料,经蒸煮,用大酒饼为主要糖化发酵剂,采用边糖化边发酵工艺,釜式蒸馏,陈肉酝浸勾兑而成,具有豉香特点的白酒。()为代表。
随机题库
  • ●  放射科综合复习试题
  • ●  中级商业经济
  • ●  银行信贷考核题库
  • ●  文化综合
  • ●  皮肤科(综合练习)试题
  • ●  天然气净化操作工高级试题
  • ●  舞台艺术基础知识
  • ●  临床护理实践指南试题
  • ●  初级经济师试题
  • ●  一级人力资源管理师
  • ●  经济
  • ●  造价员资格
  • ●  信息安全知识竞赛
  • ●  网课尔雅答案
  • ●  注册会计师(CPA)
  • ●  初级客房服务员试题
  • ●  交通
  • ●  临床检验师相关专业知识
  • ●  法律硕士
  • ●  外国文学史试题
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1