问题描述:
[单选]
烹制东江盐焗鸡要用棉纱纸把鸡包裹再放进热盐里焗。包裹操作存在错误的是()。
A.要包两层棉纱纸
B.第一层纸要抹油
C.两层均要抹油
D.先包一张,包好再包第二张
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.119)
- 热门题目: 1.炸烹调法分成哪些子烹调法?是 2.涨发干货应当掌握好哪些基本要 3.蔗糖在烹调中会发生什么变化?
