问题描述：
[单选]
在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品，应当在（）的条件下存放。
A．高于60℃低于0℃
B．高于60℃或低于10℃
C．高于70℃或低于0℃
D．以上都不是
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.223)
- 热门题目: 1.餐饮业和集体用餐配送单位进行 2.餐饮业使用的洗涤剂，消毒剂应 3.成品食物存放要实行“四隔离”