问题描述：
[单选]
鱼类死后应尽快加工烹调，及时破坏硫胺酶，以免（）损失。
A．维生素B1
B．维生素B2
C．维生素PP
D．维生素C
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.118.147.65)
- 热门题目: 1.油条面坯必须和匀、饧透。（） 2.热水面团适合制作水饺。（） 3.生鸡肉馅中加入清汤后必须朝一