问题描述:
[单选]
鲥鱼俗称三来、三黎,分布于我国长江、钱塘江、珠江等水域,其鳞片中含有脂肪,在烹调鲥鱼过程中一般不去鳞。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.119)
- 热门题目: 1.“味美”是中国烹饪技术的() 2.犴鼻主要产于我国的()地区。 3.化学味觉感受的是菜肴中()。
