问题描述：
[单选]
鲥鱼俗称三来、三黎，分布于我国长江、钱塘江、珠江等水域，其鳞片中含有脂肪，在烹调鲥鱼过程中一般不去鳞。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.筵席设计水平高低的表现为菜肴 2.原料本身一般都有不含香气，必 3.野畜肉与家畜肉比较有以下不同