问题描述：
[单选]
食品工程中的单元操作，都是（）性的操作过程，一系列的单元操作组成食品生产的具体过程。
A．化工
B．生物
C．机械
D．物理
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.许多含水量较高的食品放在冰箱 2.散料体产生自动分级现象的原因 3.食品质构的生理学方法检测有何