问题描述:
[单选]
土豆酶促褐变的主要底物是酪氨酸。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:味觉是由物理味觉和化学味觉共同作用而形成的。
下一篇:脆炸的代表菜有()。
- 我要回答: 网友(18.191.195.2)
- 热门题目: 1.制作滑炒鸡线滑油时的最佳油温 2.试验证明,咸味感受器是与蛋白 3.被誉为绝世珍禽的丝光鸡原产于