问题描述：
[单选]
下列最适宜挂霜菜的糊是（）。
A．硬糊
B．软糊
C．蛋白糊
D．蛋清糊
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.49)
- 热门题目: 1.油与水并不相溶，但若加入乳化 2.只有对烹调原料进行正确选择， 3.油发的涨发过程主要由两部分构