欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师题库

问题描述:

[单选] 有一台新系列制冷压缩机,型号是6AW17,其中A表示()。
A.氟里昂 B.氨 C.直接传动 D.皮带传动
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:低浓度的酒精(4%~24%)对酸味、()有抑制作用。 下一篇:简答鸟类野味的烹饪方法。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.145)
  •   
  •   热门题目: 1.通过对菜点的排列组合,表现筵  2.中餐服务中酒不可斟得太满,烈  3.在宴会的套餐菜肴服务中,上菜

随机题目

分档取料可使原料符合烹调()要求,提高原料在烹调加工中的使用范围。
秦、汉两代经历400多年社会制度的变革、生产力的解放、中外经济文化的交流,极大地促进了烹饪业的繁荣兴旺,主要有两个方面:一是烹饪原料的丰富和素菜的兴起;二是炊具的改进,促进了烹饪技术的发展。从此,红案、白案也有了明确的分工。
说出花刀块形成机理的要点。
所谓礼貌,即是指人与人之间和谐相处的()。
()的质量效果是制作烧扒菜肴成败的关键因素之一。
随机题库
  • ●  (小学)综合素质
  • ●  音乐学试题
  • ●  期货投资分析
  • ●  村官
  • ●  低电压电工作业题试题
  • ●  公司理财
  • ●  中级软件设计师
  • ●  逻辑推理问答题库
  • ●  高中教育参考答案
  • ●  社会工作行政试题
  • ●  从业资格考试
  • ●  汽车修理工(技师)试题
  • ●  公共卫生助理医师
  • ●  劳动关系协调员
  • ●  学历类考试题题
  • ●  水利系统职称考试水利专业技术人员职称考试
  • ●  特种设备作业
  • ●  保健知识竞赛试题
  • ●  审计师
  • ●  农信社基础知识考试试题
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1