问题描述：
[单选]
塌菜特点之一是塌尽汤汁（）。
A．不勾芡
B．勾厚芡
C．勾薄欠
D．勾流芡
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：什么是味的抑制现象？
下一篇：厨房操作人员的技术提高是（）的主要要求。
- 我要回答: 网友(18.217.14.208)
- 热门题目: 1.教学大纲是根据国家规定的烹调 2.茸泥又称缔子或糁子，北方多称 3.目前，我国发生的食物中毒种类