问题描述:
[单选]
制作熘腰花,调味芡汁以()为宜,以达到质地脆嫩的特点。
A.浇汁芡
B.勾汁芡
C.跑马芡
D.兑汁芡
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.《扬州画舫录》中记载了比较系 2.油炸食品特有的香气成分为正一 3.茸泥的种类很多,各地的称谓也
