问题描述：
[单选]
制作熘腰花，调味芡汁以（）为宜，以达到质地脆嫩的特点。
A．浇汁芡
B．勾汁芡
C．跑马芡
D．兑汁芡
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.面点制作中常用的计量工具有磅 2.我国最早出现蒸、煮的方法，是 3.在刀法中，正斜刀法适用于质软