问题描述：
[单选]
制作熘腰花，调味芡汁以（）为宜，以达到质地脆嫩的特点。
A．浇汁芡
B．勾汁芡
C．跑马芡
D．兑汁芡
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.118.137.13)
- 热门题目: 1.贝类原料初加工主要是洗净原料 2.竹荪保管时应注意（）。 3.红烧鱼的成菜芡汁为（）。