欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师题库

问题描述:

[单选] 长江鲤鱼以每年()捕捞最旺。
A.2~3月 B.10月 C.6月
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:整料脱骨操作要求是( )下刀准确,进刀贴骨,骨不带肉,(),外皮完整。 下一篇:餐厅日常卫生工作应做到经常化、制度化、规格化、责任化。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.2)
  •   
  •   热门题目: 1.精美的月饼是人们相互馈赠和表  2.浅谈与食品有关的水的重要性质  3.菜肴盛器的规格大小要与菜肴的

随机题目

最适合烹制“菠萝咕老肉”的部位原料是()。
茸泥又称缔子或糁子,北方多称为泥子。是指将特定的动植物性原料经粉碎加工成()后,加入水、盐或蛋清等调配料向一个方向搅拌成有黏性的胶状物料。
冷藏设备在运行中不得频繁切断电源。
下列原料中,适宜制成干货原料的是()。
面点与历史或传说有着密切的联系,如清明节吃青米团,重阳节吃重阳糕,元宵节吃元宵等,都有特定的寓意。
随机题库
  • ●  土地管理基础与法规综合练习题库
  • ●  电工题库
  • ●  土地估价师
  • ●  发电工(动力工)试题
  • ●  医学类题库
  • ●  市场调查与预测试题
  • ●  中级金融专业
  • ●  电气运行工(初级)试题
  • ●  兽医外科学与手术学试题
  • ●  铁路工务系统考试
  • ●  CMS专题2
  • ●  网络信息
  • ●  诗词解释题库
  • ●  医学免疫与微生物学试题
  • ●  机械员专管理实务试题
  • ●  微生物的营养试题
  • ●  图书馆知识竞赛题库
  • ●  叉车工培训考试试题
  • ●  九大员
  • ●  中国大学慕课A
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1