问题描述:
[单选]
鲜汤味的浓度与下列()因素有关。
A.原料质量
B.制汤时间
C.呈味物质扩散系数
D.以上都是
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.教学大纲是根据国家规定的烹调 2.茸泥又称缔子或糁子,北方多称 3.目前,我国发生的食物中毒种类
