问题描述:
[单选]
鲜汤味的浓度与下列()因素有关。
A.原料质量
B.制汤时间
C.呈味物质扩散系数
D.以上都是
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.肉类经烹调能释放出肌溶蛋白、 2.在烹制菜肴的过程中,除了加入 3.卷是指用薄软有韧性又能食用的
