问题描述:
[单选]
茸泥又称缔子或糁子,北方多称为泥子。是指将特定的动植物性原料经粉碎加工成()后,加入水、盐或蛋清等调配料向一个方向搅拌成有黏性的胶状物料。
A.茸泥状
B.丁状
C.粒状
D.末状
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.15.34.105)
- 热门题目: 1.担子菌的菌丝很发达,有横隔, 2.食品包装、装潢的发展趋势是消 3.核黄素(维生素B2)是评价人