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当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师题库

问题描述:

[单选] 食物中过多的膳食纤维将影响矿物质和某些维生素的吸收。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:如意卷是指在卷制时由()向中间卷成如意形的工艺。 下一篇:藕又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,每餐适用量为()。

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