问题描述:
[单选]
在制作鱼肉馅心时,要选用()的鱼种。
A.肉老、质厚、刺少
B.肉老、皮厚、次少
C.肉嫩、质厚、刺多
D.肉嫩、质厚、刺少
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.143.7.53)
- 热门题目: 1.成熟的软质面包具有浓郁的黄油 2.中国最早出现西餐馆在19世纪 3.果冻属于西式面点中()的一种