问题描述：
[单选]
在制作鱼肉馅心时，要选用（）的鱼种。
A．肉老、质厚、刺少
B．肉老、皮厚、次少
C．肉嫩、质厚、刺多
D．肉嫩、质厚、刺少
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.141.12.236)
- 热门题目: 1.添加食品添加剂的目的是为改善 2.乳清蛋白在食品中能降低（）的 3.西点师考试中热量的供给应该根