问题描述：
[单选]
搅拌全蛋蛋糕面糊时，面粉加入后不要用力搅拌，以防面糊起筋，影响制品（）。
A．细腻度
B．紧密度
C．酥松度
D．松软度
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.144.242.149)
- 热门题目: 1.西点制作的工具种类很多，常见 2.社会公德、家庭婚姻道德和（） 3.烘烤用模具包括蛋糕模具、（）