问题描述:
[单选]
水调面坯饧面的目的是()。
A.增加面坯的弹性和韧性
B.减少面坯的弹性
C.使面坯更软
D.使面坯更坚实
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.48)
- 热门题目: 1.所谓水发就是把干货原料放到冷 2.猪外脊最适合炒、爆、熘、炸、 3.制汤要选用富含蛋白质、脂肪,
