当前位置:百科知识 > 中式面点师

问题描述:

[单选] 合成色素的()与共存物质糖类、食盐、酸、碱等有关,当与上述物质共存时,易促使其变色、褪色。
A.耐热性 B.耐碱性 C.耐酸性 D.耐盐性
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目