问题描述：
[单选]
挂脆皮糊的原料一定要采用低温油炸制。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：烹调前调味又称辅助调味。（）
下一篇：发粉脆糊应随调随用。（）
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.原盅鱼翅所用的汤汁是用隔水炖 2.白煨脐门可以采用生鳝鱼带骨一 3.制作清炖鸡孚时，预熟成型的油