问题描述：
[单选]
熏实际上是一种特殊的蒸制方法，属于蒸的范围。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.135)
- 热门题目: 1.鳞毛花刀斜剞的深度比直剞要深 2.梳子花刀是先在原料表面直剞平 3.菊花花刀适用于加工肉薄的带皮