问题描述:
[单选]
宫保鸡丁中鸡肉上浆时除盐、淀粉外,还要添加酱油,目的是补充鲜味。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.116.14.48)
- 热门题目: 1.所谓净料率实际上就是净料重量 2.制作糟熘三白时,因鱼片比较容 3.糟熘三白的卤汁比炒菜要多,但