问题描述：
[单选]
西餐中的汤菜品种很多，大体可分为奶油汤类、菜蓉汤类、（）、冷汤类等。
A．番茄汤类
B．基础汤类
C．清汤类
D．蔬菜类
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：制作里昂式炒土豆应将土豆炒成
下一篇：马乃司的色泽应是
- 我要回答: 网友(216.73.216.147)
- 热门题目: 1.净料率与成本的关系是，净料率 2.面粉中最高的化学成分是 3.制作叉烧酥时将水油皮包入油酥