欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 餐饮服务人员

问题描述:

[单选] 油炸锅是专门做油炸制品的设备,一般具有油温()系统。
A.自动控制 B.声控控制 C.感光控制 D.激光控制
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:()是指由于人体不能自行合成,必须由食物供给的脂肪酸。 下一篇:西式面点是以()、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料制成的,具有一定色、香、味、形的营养食品。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.119)
  •   
  •   热门题目: 1.擀面杖应存放在固定处,并保持  2.有变速箱的设备应及时补充()  3.硬质面包成形操作时,不要使用

随机题目

作为乳化剂,在使用过程中能维持()分散体系的稳定,使制品内部组织均匀、细腻。
清酥面团中的冷水面团调制是将面粉、()和油脂进行搅拌,再加入冷水搅拌成有光泽的面团。
面团改良剂在面包面团中使用,能增强面团的(),加快面团成熟。改善制品的组织结构。
使用巧克力对泡芙表面进行装饰,巧克力不能()抹,以免影响制品的光亮度。
裱花嘴与蛋糕平面应有(),在不遮掩视线的条件下裱形。
随机题库
  • ●  项目管理师
  • ●  消防实务
  • ●  智慧树题库4
  • ●  内科学
  • ●  方剂学试题
  • ●  一级建造师答案
  • ●  第四章临床免疫学和免疫学检验
  • ●  管理类问答C
  • ●  地面气象测报上岗考试题库
  • ●  招标师
  • ●  内科学试题
  • ●  国际经济学
  • ●  广播电视概论
  • ●  动物生理学试题
  • ●  电子商务概论试题
  • ●  经济学
  • ●  2020知识竞赛题库
  • ●  循环水操作工
  • ●  科普知识竞赛试题题库
  • ●  系统系统监理师题库
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1