问题描述：
[单选]
中央厨房中应设置食品加工专间的是（）
A．配制凉菜
B．待配送食品贮存的
C．食品冷却、包装
D．以上都是
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.218.79.102)
- 热门题目: 1.肉制品的蒸煮灭菌有以下几种方 2.即食产品定量包装前，必须进行 3.紫外线灭菌的机理是（）