问题描述:
[单选]
吊制高级清汤时,首先将清汤中的()撇干净,否则会造成汤乳白、混浊。
A.浮油
B.蛋白质
C.维生素
D.矿物质
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:货真价实是()的具体要求。
下一篇:()蔬菜中淀粉含量较多。
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.酯化作用就是使脂肪中的有机酸 2.河蚌经加工取肉后,应摘去鳃瓣 3.处于氮平衡的人群主要是()。
