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问题描述：

[填空] 餐具消毒柜可分为（）消毒柜和（）消毒柜两种。
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（）指每个产品线上的产品在使用功能、生产条件、销售渠道或其他方面的关联程度
现代饭店发展到第二阶段为（）年，由经验型管理走向科学管理，是我国现代旅游饭店大发展和体制改革深入进行的时期。
饭店主管、领班属于饭店组织结构中的（）。
豪华饭店时期出现在（），这个时期的显著特征是饭店规模大、设施豪华、服务项目多。
（）主要是把管理部门分为传统的职能部门和为完成某项专门任务而由各职能部门派人参加联合组成的，并指派组长负责领导的专门小组，任务完成后，小组成员各自回到原来单位。
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