问题描述：
[单选]
（）可以增加面团中面筋的密度，增强弹性，提高面筋的筋力。
A．糖
B．水
C．盐
D．酵母
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.下列测定方法不属于食品中砷的 2.下列测定方法中不能用于食品中 3.下列测定方法不能用于食品中糖