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当前位置:百科知识 > 酒文化竞赛题

问题描述:

[单选] 世界上哪种啤酒的销量最大?()
A.淡色拉格 B.小麦啤酒 C.棕色啤酒 D.黑啤酒
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:下列啤酒中,哪种属于下面发酵啤酒?() 下一篇:啤酒酿造设备的清洗与杀菌时,比较常用的碱性清洗剂是()。

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判断下面与上面发酵啤酒主要由下列哪项因素决定的?()
酵母扩大培养过程除要做到灭菌,控制好通风、温度、压力外,还必须保证酵母的(),否则,即使扩培过程控制得很好,最终也不能得到纯粹的强壮酵母。
啤酒成份中()左右都是水,因此水的质量对啤酒口味影响甚大。
水中的含盐量对啤酒酿造过程很有影响,常规指标中影响最大的是()。
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