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初级客房服务员试题
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[单选]
五星级酒店应有标准间(大床房、双床房),有()种以上规格的套房(包括至少4个开间的豪华套房),套房布局合理。
[填空]
根据客人的活动规律,饭店客房可分为五大功能区,即:睡眠休息区、起居活动区、书写整理区、贮物区和()区。
[单选]
对已预订晚间要住客的房间,其准备工作主要有()。
[单选]
饭店是经政府批准注册的以设备完善的建筑物为凭借,通过向客人提供()等多种服务项目,以赢利为目的的社会经济组织。
[多选]
为给客人创造一个安全的住宿环境,客房内应配有门窥镜()。
[单选]
有限服务饭店强调饭店住宿的核心功能,关注的是()。
[单选]
饭店室内人体舒适感受的响度湿度在冬季为()。
[单选]
在客房清洁保养质量管理中,可以用来指示服务员该补做、重做的项目,作为业务总评估依据的表格是()。
[单选]
在饭店的清洁保养工作中,清洁保养工作技术含量较高的是()。
[单选]
针对()的客人,为他们服务时,谈话要单刀直入,简明扼要,弄清要求后,尽快完成。
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