高级食品检验工试题-第57页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]在同样条件下，两组分有相同的Rf值就可以判定，他们是同一种物质。

[单选]用柱色谱法分离脂溶性维生素，应采用反向色谱法。

[多选]链球菌的培养和生化反应特征是（）。

[单选]气相色谱“外标法”进行定量时进样量应尽量一致。

[单选]进行荧光测定时，参比溶液的作用是用于仪器调零。

[单选]能够吸收紫外-可见光的物质，一定都是发射荧光。

[单选]能够产生荧光的分子，一定都能吸收紫外-可见光。

[单选]电导分析一般使用的电源是直流电源。

[单选]电导法测定水的浓度时，电导率小表明水中导电性杂质的含量低。

[单选]电导分析法分为直接电导法和电导滴定法。

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