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[单选]油脂的六大敌人不包括以下哪一项？

[单选]腌制的麦辣鸡翅和麦辣鸡腿保存时间和最佳使用时间分别是？

[单选]煎炉上使用的铁氟龙，每次煎制完产品后，都需要用煎炉抹布进行擦拭外，还需要满足其他什么清洁要求

[单选]对于大堂灭蚊灯开启的时间描述正确的是？

[单选]对于咖啡壶的清洁消毒程序描述正确的是？

[单选]过氧化氢清洁消毒液替代不锈钢亮光剂，玻璃清洁剂，卫生间清洁剂，以及替代消毒喷瓶内的消毒溶液，配比的标准是？

[单选]巨无霸酱，烤味酱，麦香鱼酱解冻时间和第二保存时间分别是多少小时？

[单选]麦咖啡燕麦奶的第二保存时间是？

[单选]猪柳块/火腿味鸡肉饼在UHC中保存多少分钟？最大保存量是多少？

[单选]对于食物中毒描述不正确的是？

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