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[单选]
煎炸时控制油温可以有效减缓油脂的裂变过程,通常认为油温应控制在()℃以下为宜。
[单选]
凉菜间不得设置()个以上的门。
[单选]
客房服务中,为客人临时添加物品额外服务一般在()分钟内完成。
[单选]
被评为“中华名吃”的淄博特产为周村烧饼和淄博酥锅。
[单选]
饭店客房清扫中,抹尘应先房间后卫生间,先里后外
[单选]
宴会服务中,服务员可站在客人两侧为客人服务。
[单选]
游泳池的水温应控制在25-27度。
[单选]
在处理投诉问题时,应重点保护客人的利益,而不应过多考虑饭店的利益。
[单选]
干式吸尘器能吸取液体、粘性物和金属导电粉末以及较大体积的垃圾。
[问答]
请简述VIP接待流程是什么?
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