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饭店管理学试题
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[多选]
客房周期清洁的内容包括()。
[多选]
饭店客房服务项目的设立,必须以客人的需要作为出发点,同时还需要考虑饭店的档次,即要遵循()的基本原则。
[多选]
选择客房服务模式的依据主要有()。
[多选]
饭店应贯彻“消防为主、防消结合”的方针,切实采取有效措施,以达到“()”的目标。
[多选]
治安管理是饭店为()、防流氓活动与灾害事故进行的一系列管理活动。
[多选]
监视人员与门卫及在入口处巡视的安保人员组成一个()的监视网,保证大门入口处的安全。
[多选]
清洁保养含有两个方面的内容,一为清洁,即(),二是保养,即保护调养使之保持正常状态。
[多选]
卫生间毛巾的质量要求基本上可以用“()”来概括。
[单选]
从对客服务的角度看,客房服务中心最突出的优点就是()。
[单选]
(),这是楼层服务台最突出的优点。
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