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[单选]我国规定婴幼儿奶粉中黄曲霉毒素M1（）.

[单选]食品在细菌作用下发生变化的程度与特征主要取决于（）.

[问答]河豚鱼中毒的临床表现及预防措施。

[问答]简述细菌性食物中毒的流行病学特点。

[问答]食物中毒的发病特点是什么？

[多选]引起食物中毒的食品有（）.

[多选]大肠埃希菌食物中毒症状主要有下列类型（）

[多选]下列属感染性食物中毒的有（）

[多选]引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（）.

[多选]细菌性食物中毒的发病原因为（）.

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