食品类-第52页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]（）代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。

[单选]（）位于四川峨嵋山神水阁前。泉水清澈湛碧悦人，水质甘洌适口，治病健身，延年益寿，被清人邢丽江评为“天下第一泉”。

[单选]入杯冲泡，芽叶成朵，不沉不浮，悬在明澈嫩绿的茶汁之中，似乎有好些小猴子在杯中伸头缩尾。

[判断]品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底热香，香气愈浓，表明这种乌龙茶的品质愈佳。

[判断]当茶艺师坐着泡茶时，提壶时肩膀一边高一边低姿势是不雅观的。

[判断]茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准。

[判断]从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。

[判断]养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中，并经常以油剂擦拭壶身。

[判断]接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、茶艺师服装的准备三个方面。

[判断]消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释，采用赠送、打折等方式解决、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。

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