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[单选]餐饮服务单位未对餐具、饮具进行清洗、消毒，或者使用未经清洗和消毒的餐具饮具的，处五万元以上十万元以下的罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证

[单选]餐饮服务提供者应当将食品添加剂存放于（）？，标于"食品添加剂”字样妥善保管，并建立使用台账

[单选]正确的洗手消毒步骤应当是下列哪一种（）？

[单选]食品入库查验中分为外观查验和（）？

[单选]下列哪些行为不得发生在加工制作食品中？

[单选]加工制作食品时食品的中心温度应达到（）？以上。

[单选]高危易腐食品熟制后，在8℃-60℃条件下存放（）？以上且（）？的，食用前应进行再加热。

[单选]洗手设施附近应配备洗手用品和（）？

[单选]食品处理区内在裸漏食品正上方安装照明设施的，应使用（）？或者采取防护措施。

[单选]加工前应对待加工食品进行感官检查，发现有腐败变质、（）？或者其他感官性状异常等情形的，不应使用。

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