食品安全管理员-第34页-百科知识题库-简明问答题库

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[问答]禁止伪造、变造食品生产许可证书、食品生产许可证编号和食品生产许可证标志。A.对B.错

[单选]食品从业人员不得在食品加工场所内从事下列活动（）。

[问答]场内经营者是指在市场内以自己的名义独立从事食品交易活动的企业法人、个体工商户及其他经济组织。A.对B.错

[问答]凡患有痢疾、伤寒、化脓性或者渗出性皮肤病、病毒性肝炎、高血压、糖尿病患者不得从事直接入口食品生产经营活动。A.对B.错

[问答]食品药品监管部门可以查封违法从事食品生产经营活动的场所，并对相关责任人采取临时控制措施。A.对B.错

[多选]不需要取得食品流通许可的食品流通经营活动，包括（）

[问答]食品生产加工企业利用新的食品原料从事食品生产前，应当依法向卫生部申请，取得许可后方可用于生产。A.对B.错

[单选]未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额一万元以上的，并处货值金额（）罚款。

[问答]未取得食品添加剂生产许可证的，可以从事食品添加剂生产活动。A.对B.错

[问答]未取得食品经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，应如何处罚？

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