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食品安全知识竞赛
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[单选]
标签时间到期后,可以将食物作废丢弃。()
[单选]
标签时间到期后,应该撕毁标签重新贴上新的标签。()
[单选]
餐线里空间狭小,为了方便可将蒸饭锅盖暂时摆放在地面上。()
[单选]
擀面杖无处摆放时,可临时放在地上一下。()
[单选]
使用完的工器具应该清洗消毒干净,放入盒内封膜或加盖,定位摆放。()
[单选]
你需要一瓶洗涤剂,此时你应该找专人进行登记领用。()
[单选]
消毒液、碘伏、酒精应该存放在上锁专柜中,由专人保管。()
[单选]
为了方便,李阿姨将洗洁精装入小罐子存放在早餐加工间。()
[单选]
冷库风机正下方有冷凝水汇聚滴落,禁止存放食品。()
[单选]
生食和熟食应该分离或者间隔存放。()
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