高级食品检验工试题-第34页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]在GB8537《饮用天然矿泉水》中是以（）对矿泉水进行分类的。

[单选]对于矿泉水的标签说法错误的是（）。

[单选]测定水的溶解性总固体时，烘干温度为（）℃可得到较准确的结果。

[单选]乙二胺四乙酸二钠滴定法测定水的总硬度时，下面溶液可以掩蔽其中重金属干扰的是（）。

[单选]铬黑T指示剂在冰箱中存放，可稳定放置（）。

[单选]pH计定位：当pH值大于7时，需要用（）定位，再以其他两种缓冲溶液复定位。

[单选]测定pH值时，开启仪器（）后才能校正。

[单选]测定饮用水的pH值用到的玻璃电极，使用前需要在纯水中至少浸泡（）。

[单选]单件定量包装商品的标注含量为350g时，允许实际含量短缺最大量为（）。（因在300-500g之间，允许实际含量短缺最大量为3%）

[单选]单件定量包装商品的标注含量为500-1000g时，允许实际含量短缺最大量为（）。（因在500-1000g之间，允许实际含量短缺最大量为15g）

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