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[填空]
构成蛋白质的氨基酸中具有两个羧基的是()和(),具有两个氨基的是()和()。
[判断]
如果以3&39;-NTP作为DNA复制的原料,DNA复制的方向有可能是从3&39;→5&39;。
[单选]
在显微镜直接涂片计数法当中,物镜测微尺中的1个小格相当于多大?A.1μmB.10μmC.100μmD.1000μm
[填空]
猪屠宰加工过程中,刺杀放血部位为(),浸烫温度为(),浸烫时间为(),开胸部时用刀割开的是()。
[填空]
第一个被转录的核苷酸一般是()。
[问答]
简述引起葡萄球菌中毒的食品及污染途径?
[问答]
温度对酶促反应速率有什么影响?
[问答]
影响牵伸力的因素有哪些?它们是如何影响牵伸力的?
[问答]
有机磷农药的性质及毒性机理。
[填空]
()是人体从食品蛋白质吸收的氮占摄人的氮的比例。
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