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[单选]
非织造材料的特点包括()①是介于传统纺织品、塑料、皮革和纸四大柔性材料之间的材料②具有外观和结构多样
[单选]
茶多酚抗氧化作用主要成分是儿茶素,包括表没食子酸酯(EGCG)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、
[问答]
DNA聚合酶Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ都属于多功能酶。
[填空]
重亮氨酸作为()类似物可抑制嘌呤核苷酸的从头合成。
[判断]
α-淀粉酶在一定条件下可使淀粉液化,但不称为糊精化酶。()
[填空]
1961年,国际酶委会规定的酶活力单位为:在特定的条件下(25oC,PH及底物浓度为最适宜)(),催化()的底物
[填空]
酶的活性中心由()和()构成,其中负责与底物相结合的是(),直接参与催化反应的是()。
[问答]
从化学结构上阐述为何维生素E具有很强的抗氧化性。
[问答]
由某种碳氢化合物(摩尔质量为113kg/krn01)与另一种不挥发性有机化合物(摩尔质量为135kg/kmol)组
[判断]
生长因子过量合成微生物是指有些微生物在其代谢活动中,会分泌出大量的维生素等生长因子,因此,它们可以作为
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