欢迎来到
简明问答题库
登录
|
注册
题库首页
开心辞典
百科知识
所有分类
当前位置:
百科知识
>
食品安全师
分类:
旅游
历史
科学
天文
体育
文学
音乐
文化
法律
常识
政治
地理
影视
化学
生活
自然
军事
其他
[单选]
植物性食物(如剩饭、米粉)引起的食物中毒,最可能原因是()。
[单选]
生鲜肉的短期最佳保藏温度是()℃。
[单选]
食品冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态的贮存过程,冷冻温度的范围应在()之间。
[单选]
制定HACCP计划时,按()来进行危害分析。
[单选]
需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于()℃。
[单选]
生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素和皂素等对人体有害的物质。为防止吃豆角时发生食物中毒,应
[单选]
食品安全管理体系的外部审核指的是()。
[单选]
申请人被吊销《餐饮服务许可证》的,其直接负责的主管人员自处罚决定做出之日起()年内不得从事餐饮服务
[单选]
进行危害识别时最值得信赖的资料是:()
[单选]
我国GMP规定从业人员体检的间隔为:()
<<
<
65
66
67
68
69
>
>>
随机题库
●
CMS专题1
●
计算机类
●
工作分析与评价试题
●
八大员
●
监控试题试题
●
护理正副高
●
教师资格证考试试题
●
儿科学基础试题
●
中国宪法学
●
初级临床医学检验技士
●
智慧树生物学题库
●
收银员试题
●
医学
●
副高(中西医结合内科学)