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营养与食品卫生综合练习题库
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[多选]
食品腐败变质的化学鉴定指标包括()
[多选]
食品腐败变质的鉴定指标包括()
[多选]
提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为()
[多选]
最易受到黄曲霉毒素污染的食品为()
[多选]
能够产生黄曲霉毒素的霉菌是()
[多选]
癌症的支持治疗包括()
[多选]
预防癌症的膳食行为包括()
[多选]
减少癌症危险性的方法有()
[多选]
下列属于食物中的抗癌因素的是()
[多选]
体内的尿酸可来源于()
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