发酵工程试题-第17页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]种子培养期染菌时的处理办法是（）。

[单选]发酵液的pH的上升，特别是发酵后期，大部分的原因是由于（）。

[单选]固定化细胞中最常用的方法是（）。

[单选]抗生素发酵尚未进入后期就出现发酵液逐渐稀化，可能是由于（）

[单选]聚氧乙烯氧丙稀甘油属于（）消沫剂。

[单选]下列选项与溶氧系数无关的有（）。

[单选]下列哪种因素与发酵液泡沫的形成无关（）。

[单选]覆膜氧电极主要用来测定发酵液中的（）。

[单选]下列不是发酵生产中的化学参数的是（）

[单选]目前工业发酵使用最多的是（）

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