餐厅服务员初级试题-第25页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]（）色餐巾给人以高贵典雅的感觉。

[单选]（）色餐巾可以调节人的视觉平衡，安定人的情绪。

[单选]餐巾颜色有白色和（）两种。

[单选]主花应（）其他花形。

[单选]宾客用餐时，服务员将餐巾放在宾客的（）。

[单选]餐厅服务员每上一道菜都要及时（）

[单选]上菜服务最重要的一点是（）。

[单选]酒杯一般放在水杯的（）。

[单选]餐厅服务员要对客人所点菜肴做出回答，说（）。

[单选]（）服务是零点服务的中心环节。

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