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[单选]
生产车间灌装区域清洗地面以及清洁设备表面经常使用水冲,以下描述正确的是()
[单选]
车间内需建立清洁消毒制度,制度应包括清洁消毒的区域、设备或器具名称、清洁消毒工作的职责等,以下不是制度内应有的内容为()
[单选]
不良品产生原因分析应从人员操作规范、设备运行状态、原辅料质量、检测装置有效性和()方面分析。
[单选]
不良品消减活动采用PDCA法,P指的是活动中()
[单选]
不良品措施制定后,最终要形成()
[单选]
车间环境喷雾消毒操作过程应关注的重点防护单元为()
[单选]
应在清洁作业区入口设置洗手、干手和消毒设施;如有需要,应在作业区内适当位置加设洗手和(或)消毒设施,与消毒设施配套的水龙头其开关应为()。
[单选]
车间应建立清洁消毒制度和(),清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置妥善保管,避免交叉污染。
[单选]
清洁作业区应安装空气调节设施,以防止()并保持室内空气新鲜;一般作业区应安装通风设施,及时排除潮湿和污浊的空气
[单选]
厂房内进行空气调节、进排气或使用风扇时,其空气流向应由(),防止食品、生产设备及内包装材料遭受污染
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