问题描述:
[单选]
西点师考试中计算菜点成本,必须()菜点原材料成本。
A.最后计算
B.最后确定
C.首先计算
D.首先盘点
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.16.81.8)
- 热门题目: 1.奶酪是将奶在凝化酶的作用下, 2.我国规定,允许使用的人工合成 3.鲜奶油容易变质,最好()储存