问题描述：
[单选]
炖菜的原料选择范围很广，绿色的植物原料是主要的选择对象，如炖菜核等。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.219.115.102)
- 热门题目: 1.保宁醋、永川豆豉、郫县豆瓣酱 2.干煸技法不仅可以使原料增加干 3.川菜调味十分注重调味品的组合