问题描述：
[单选]
炖菜一般不需要挂糊、勾芡、过油，否则影响汤汁。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.191.175.60)
- 热门题目: 1.宫保鸡丁中的花椒下锅煸炒时， 2.毛肚火锅的特点是原料多样、自 3.毛肚火锅从调料到配料、辅料都